Tag: Consumo de Carne
Actualidad
El consumo de carne vacuna continúa en el nivel más bajo en 30 años
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Es de acuerdo con lo informado por la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA).
Economía
La faena y el consumo de carne vacuna cayeron a niveles históricos
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Son datos de marzo de Ciccra. Mientras la exportación creció hasta alcanzar cerca de 30% de toda la faena bovina.
Economía
Consumo de carne por el suelo: cayó 9,3% en febrero comparado a 2023
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Experimentó una caída inédita en lo que va del año y la gente se vuelca a otros productos como el cerdo.
Economía
El consumo de carne vacuna cayó casi 7% durante enero comparado a 2023
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Se comieron casi 14.000 toneladas menos. Solo en el último mes, el aumento en carnicerías y supermercados estuvo en un 20% promedio.
Actualidad
El consumo de carne vacuna se desploma en el mercado interno
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La pérdida de poder adquisitivo repercute en la economía familiar.
Actualidad
Anticipan una fuerte caída del consumo de carne en 2024
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Dardo Chiesa, coordinador de la Mesa y expresidente de CRA, aseguró que “es posible” que el consumo baje de los 40 kilos anuales por persona promedio, en función de las caídas del poder adquisitivo y la producción.
